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食品安全列表更新

  • 劣质药用阿胶被曝光更新时间:2010年06月07日 10:10点击次数:141

    本报讯 据央视《每周质量报告》报道 阿胶是一种滋补品,主要由整张驴皮熬制而成,因原产山东东阿县而得名。[阅读详情]

  • 食用狗肉后忌喝茶更新时间:2010年05月19日 11:45点击次数:32

    狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。因此,一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。[阅读详情]

  • 鱼干不要经常食用更新时间:2010年05月19日 11:42点击次数:30

    鲜鱼制成鱼干时,要经过一个干制过程。鱼油属于不饱和脂肪酸。当把鲜鱼晒干时,鱼油就会氧化,形成过氧化脂质。这是一种自由基,是促进衰老和发生癌变的危险因素。[阅读详情]

  • 杜绝“冰箱腹泻”的方法更新时间:2010年05月19日 11:34点击次数:18

    众所周知,在日常生活中,冰箱的使用给人们提供很大便利。但是仍然有这样的现象发生,晚上刚做的菜,没吃完,放冰箱冷藏,第二天加热后再吃,居然拉了肚子,原因何在呢?[阅读详情]

  • 老人饮茶五不要更新时间:2010年02月02日 14:32点击次数:56

    饮茶是中国人的传统习惯,适量地饮茶对老年人可以起到保健养生的作用,但饮茶不当则有害无益。所以,老年人在饮茶时应注意以下几点: 1、不要饮浓茶。茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱有兴奋神经的作用,浓茶的咖啡[阅读详情]

  • 牛奶忌高温久煮更新时间:2010年02月02日 14:32点击次数:32

    牛奶加热时,牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化,在60~62摄氏度时出现脱水现象,从而变成凝胶状态,随之还会出现沉淀。达到100摄氏度时牛奶中的乳糖会焦化,并会使牛奶味道损失较多。因此,牛奶忌久煮。[阅读详情]

  • 野菜勿乱吃更新时间:2010年02月02日 14:31点击次数:27

    现在很多人都喜食绿色食品,尤其是野菜成了人们餐桌上的美味佳肴,但食用野菜必须注意以下几点: 食用野菜先辨毒。容易误食的主要有乌头,它的幼茎与山芹叶极为相似;藜芦,它的嫩叶像山菠菜叶;天南星,它的[阅读详情]

  • 节日注意饮食安全更新时间:2010年02月02日 14:29点击次数:29

    鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此要注意饮食安全,不能暴饮暴食,防止出现高血脂、体重骤增等[阅读详情]

  • 鱼头烹饪要注意卫生更新时间:2010年02月02日 14:23点击次数:26

    随着天气的转冷,鱼头又成了人们餐桌上的热门货。尤其是在饭店里,鱼头汤、鱼头沙锅、鱼头火锅更是成了点击率很高的菜肴。然而近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最[阅读详情]

  • 水与人体健康更新时间:2010年02月02日 14:23点击次数:29

    水自古就是我们这蓝色星球上生命的摇篮和象征。可是科学和文明高速发展给地球带来的严重污染,却使湖泊不再碧绿,大海不再蔚蓝。一位专家曾预言,如果不及时解决水污染带来的水危机,中国在下世纪就得进口水源,[阅读详情]

  • 小心自助餐后遗症更新时间:2010年02月02日 14:22点击次数:34

    数十样冷盘、熟食、甜品、饮料等一字排开,任饮任食。许多人在怕输和禁不起诱惑的情况下,往往失去节制,吃的尽是高脂肪或热量高的食物,使肠胃无法负担,造成消化不良的后果。 吃完自助餐后,很多人或多或少[阅读详情]

  • 饮食安全三大注意更新时间:2010年02月02日 14:21点击次数:33

    细菌是无处不在的,很多细菌都具有其特殊的功能,但是有一部分细菌称为病源菌,在进入人体后会导致疾病。细菌在室温(摄氏5至60度)下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳制品中生存,病源菌是看[阅读详情]

  • 慎用保鲜膜更新时间:2010年02月02日 14:20点击次数:26

    塑胶膜包装食物出售,到处可见,但科学家开始担心这种随手可得的方便究竟是否安全,因为有些塑胶膜含有干扰内分泌的物质,会扰乱人体内的荷尔蒙,引起妇女乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减少,甚至患上精神[阅读详情]

  • 健康饮食40条更新时间:2010年02月02日 14:19点击次数:30

    1.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。 2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4—6小时为宜。 3.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多[阅读详情]

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